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香菇茭白汤

  500克,,盐,欧亿登陆糖,水

  1、博猫娱乐平台注册网址将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片。

  2、旺火烧约500克油至五成热,放入茭白过油顷刻,捞出沥干油待用。

  3、炒锅洗净,置小火上,放入蚝油加热,倒入茭白同炒,烹入绍酒,插手大半杯水,放鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖,加盖焖约3分钟,插手水淀粉勾芡,淋香油即可起锅。

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