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蛋酥土豆片

  ·配料:土豆、鸡蛋、盛大彩票首页网址豆粉

  食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱 ·特色:酥脆鲜香。 ·操作:1.将土豆去皮切成圆片

  2.将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊

  3.将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅焚烧倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。

  孜然土豆片蛋饼

  青椒炒土豆片

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