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淮南土豆片

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  我是卑劣奶爸

  2014-07-28

  在20年前的淮南大街冷巷里城市飘出油炸土豆片的味道。但20年后的今天曾经没有已经的味道了。所以今天我和伴侣分享下儿时的味道。

  配菜(中级)

  30–60分钟

  1000ml

  淮南土豆片的做法步调

  1.先把土豆打皮洗净,切片2mm摆布放在盆里泡水,过水两次,滤净淀粉,再泡在水里。起锅把所有调料放在锅里,加水熬成汤。待水开后淀粉勾芡,不要太稠,中等就能够,倒出待用。另起锅倒油,等油温7/8成热时放土豆片。凤凰时时彩平台炸成本人适合的口感。漏勺捞出。加调好的酱浇在土豆片上就能够了。

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